29 août 2015

ferme bio en Charente

quand c'est bon et je l'ai testé donc je peux en parler , un peu de pub ne nuit pas 

en ces temps ou nos agriculteurs sont en voix de disparitions au profit de groupes étrangers , perso je pense 

que nous devrions faire plus attention a ce que nous achetons , lire les étiquettes c'est chiant mais 

                                    ça réserve bien des mauvaises surprises, pour notre santé, pour le futur de nos petits , etc ......................

je vous met dessous ce que vend ma fille dans sa ferme bio ( beaucoup de travail, mais la satisfaction de faire manger de bonnes choses a sa famille et a ses clients ) 

si vous habitez dans une autre région, elle peut vous l'envoyer en toute sécurité !!

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mais oui on peut avoir de bons produits, manger bio et local, et soutenir les éleveurs en leur achetant directement leurs produits, et ça c’est chouette !
la prochaine vente de produits de la Ferme aura lieu le vendredi 4 Septembre ! 
nous vous proposons ce mois-ci:
-colis CLASSIQUE de Boeuf de 10/12 kg (environ) pour 13€/kg avec :

rôtis, faux-filets, entrecôte, bourguignon, plat de côte, rumsteck, jarret, tournedos, basse-côte, steak haché extra, steaks à griller (bavette etc )..

-colis GRILLADE de Boeuf de 9/10 kg (environ) pour 14€/kg avec :

tournedos, faux-filets, entrecôte, rumsteck, basse-côte, steak haché extra, pavés de boeuf, steaks à griller (bavette etc ).. sur demande : pavés de boeuf au lieu des rôtis. 

le colis grillade est sans pot au feu. le bourguignon et le jarret sont mis en steak haché en plus dans votre colis

 
à réserver:  Foie de boeuf(5€/kg), coeur de boeuf(6€/kg), langue de boeuf(12€/kg), queue(6€/kg)
rognons(12€/kg), panse(4€/kg), joue de boeuf(9€/kg) etc

-colis classique de Veau rosé de 5 kg (environ) pour 14,50€/kg avec : 

roti, escalopes, côtes extra, quasi (équivalent rumsteck), tendrons, blanquette..

à réserver:  Foie de veau(19€/kg), coeur de veau(12€/kg), langue de veau(13€/kg), queue(5€/kg)
rognons(12€/kg), pancette(6€/kg), tête préparée(9€/kg), pieds(5€/kg) etc
 

colis demi agneau extra tendre de 4 à 6 kg (variable selon l’animal) pour 13,80€/kg avec:

des côtes, 1 épaule, 1 gigot, du sauté, poitrine, carrés d’agneau… 

à réserver:  Foie d’agneau(20€/kg), coeur(13€/kg)rognons(13,50€/kg)
-poulets bio de plein air pour 8,50€/kg
poulet bio de chair, lourd fermier. Prêt à cuire, avec abats nettoyé( enlevés sur demande) poids de 1,7kg à 2,5kg. 
 -oeuf frais bio. les 10/3,50€

et bien sur, toutes les pièces de viande sont emballées, individuellement, étiquetées,

sous-vide, pour une qualité extra de conservation et une congélation/décongélation facilitée. 

en vous souhaitant une tres chouette journée !

 

  carole et pascal BALLU, ferme Biologique Chez Tata Caro, chez chauvaud,16480 Chatignac

    // 06 63 31 68 33 //      cheztatacaro@gmail.com

 

Posté par granny-fee à 15:44 - Commentaires [7]

26 août 2015

paravent ancien rénové

mais après avoir enlevé le tissu tout pourri, j'ai juste lavé le bois , je n'avais pas envie de le peindre ( ça viendra peut être )

a l'étage des chambres j'ai dans un coin un bidet et un lavabo, pratique mais moche 

l'idée c'est donc de cacher leur vues et dans la ferme de Caro il y en avait 2 donc ma fille m'en a gentiment donné 1

d'un côté j'ai utilisé du drap ancien blanc et fais des poches 

pour l'autre côté j'ai pris 2 tissus coordonnés fond blanc, fraises et fleurs 

j'ai juste cousu les liens pour fixer les 2 tissus en bas 

ça donne ça :

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Posté par granny-fee à 22:53 - Commentaires [7]

bonnets d'hiver rigolos

mon neveu a rapporté du Népal des bonnets en pure laine fabriqué sur place ( pure laine mais pour la douceur intérieur en polaire ) et pour l'animal qui louchait, je lui ai fait de la chirurgie !

il a trouvé un peu de temps malgré sa mission lors du tremblement de terre et il y est de nouveau pour aider 

bon, c'est juste un clin d'oeil a ces personnes qui pensent d'abord aux autres 

je sais que beaucoup de blogueuses font énormément de choses pour diverses associations et c'est 

ma manière de leur rendre hommage

allez, ça va vous faire sourire je pense :

Ange et Lisa vont avoir des têtes rigolotes cet hiver ( bon, a 2 ans ils peuvent encore se permettre ce genre de 

fantaisies )

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Posté par granny-fee à 21:44 - - Commentaires [10]
25 août 2015

un petit moment de bonheur !

cet après midi en attendant les Pies , j'ai entendu un groupe d'enfants qui papotaient devant mon jardinet 

la Pie étant curieuse, je dis " bonjour " 

une accompagnatrice me renseigne sur leur venue 

le centre de loisirs organisait un jeu de piste et comme la fillette du magasin Spar avait été mordue 

par un loup garou, une Pie heureusement était là pour la recoudre 

les enfants m'ont demandé si c'était moi qui l'avait recousue 

je leur ai dit que oui, et a voir leurs yeux grands ouverts , j'ai trouvé que c'était vraiment sympa cette idée 

après moi, il fallait trouver le curé ( bon, je pense qu'ils ont du galérer car l'église est là mais le curé se cache )

ha, ha !!!!!!!!!!!!!!!!!!

je pense qu'ils ont passé un super après midi car le village est très agréable et les gens charmants 

bravo les petits 

je regarderai s'il y a des photos sur le blog de la charente libre car il y avait le correspondant 

qui en prennait 

voilà , c'est tout les filles 

un autre jour je vous montrerai mon paravent enfin fini et d'autres couturettes 

 

Posté par granny-fee à 23:25 - Commentaires [9]
19 août 2015

pochon

Domie avait besoin de jeter son sac plastique ou étaient rangé ses pinces a linge, elle voulait aussi que ça se ferme :

 hop, mon lin gris , le tissu jaune fleuri , un bord crocheté noir , un petit noeud, un bouton qui repart a Caen et pour 

la finition, des perles turquoises de la couleur de ses yeux

ouf, elle aime ! mais j'avoue que c'est une " bonne cliente " elle est toujours ravie

des bisous a toutes 


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Posté par granny-fee à 18:34 - - Commentaires [11]
18 août 2015

une Pie voyageuse

Mary va partir quelque temps en Angleterre mais pour cette dernière séance , elle vous présente sa créa 

un cache cintre avec de la lavande dans les carrés !

bon, comme vous constatez, elle ne veut pas voir sa bobine !! dommâge , elle est belle cette dame 

normalement , elle doit revenir en Octobre, super !

une bien belle rencontre grâce a sa fille et ses copines en vacances 

merci mesdames et les Pies vous font des gros bisous

nous espéront vous revoir 

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Posté par granny-fee à 21:02 - - Commentaires [7]
11 août 2015

club de couture " la Pie coud "

il fait chaud mais les Pies cousent a l'ombre et au frais 

aujourd'hui, notre nouvelle Pie Mary a eu la gentillesse de venir avec son panier pique-nique bien garni 

des bulles alcoolisées ( juste une coupette pour rester sérieuses ) et un saladier de fraises

( mince en mettant la photo, je n'avais pas vu a l'atelier que je t'avais floutée Mary, désolé !! )

après avoir bien travaillé, nous avons célébré son anniversaire 

une manière bien agréable de finir cette séance de couture  !

un pur bonheur 

et ensuite vous verrez les pochons que la Pie Maryline continue de faire , un exercice qui lui plait bien 

1 reversible liberrty orange et vichy anis 

vient ensuite 1 fait avec du lin écrit et du coton romano jaune : elle a cousu un morceau de lin sur le devant et s'est amusé a perler

un très gros strass ( merci ma Dom ) un lien tressé et hop !!

ses pochons sont superbes et il y en a 2 encore en cours de montage 

j'ai copié un mélange de tissu pour en faire 1 a ma Dom que je ne peux pas encore vous montrer , elle ne l'a pas reçu

pour finir une photo de la Pie Dawn tout sourire mais j'aurai du vérifier la qualité , pardon , je t'ai loupé 

des bisous les filles 

 

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Posté par granny-fee à 22:03 - - Commentaires [6]