22 janvier 2018
Cote de porc d'enfer
punaise :
Du cochon de 18 mois ( en général vous mangez du plus jeune, ça revient moins cher )
Mais chez ma fille " la ferme bio chez tata caro "
C'est la qualité et le goût avant tout
Je vais vous faire baver , peut être mais ....
Des vrais lardons dore , des échalotes et la cote ( 600 gr ) dans ma cocotte sur la cuisinière a bois !!!!!
Sans oublier une grosse poignée de grenaille, 1verre d'eau
Et après un délice, simple mais bonnnnnnnnn
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